Tre punte per ottenere il latte …

Tre punte per ottenere il latte ...

Una delle cose che preferisco di kefir di latte è la continua crescita dei grani. Ti dà la possibilità di rendere quanto più kefir come si possa desiderare, condividendo l’amore kefir con gli amici, o di usare quei grani di kefir per qualcosa di totalmente diverso, che ci sarà esplorare più avanti in questa serie.

Mentre i grani possono essere perfettamente sani senza moltiplicare, mi piace l’incoraggiamento che mi dà quando li vedo moltiplicando – hanno appena sembrano felici.

Ma non è sempre così semplice come continuare a nutrirli. L’ultima volta che abbiamo analizzato come è necessario aumentare il volume di latte si cultura come il vostro aumento di cereali. Questa volta permette di esplorare alcuni altri suggerimenti che ho trovato utile nel favorire quei granelli di crescere.

1. li Agitare.

Non li infastidire, scuoterli. Rosalyn, un collaboratore qui sul blog e un addetto al servizio clienti per CFH, mi ha dato questo piccolo consiglio e davvero ha aiutato. Talvolta i grani possono ottenere stagnanti sia nella parte superiore del vaso coltura o inferiore. Dare il barattolo una scossa delicata ogni tanto attraverso il processo di coltura permetterà grani accesso al latte in altre aree del vaso.

Il latte fresco è uguale a più cibo per i grani di festa su, che li rende felici e vogliono a moltiplicarsi.

2. Tenerli accogliente e coerente.

Uno dei più grandi lotte che ho avuto è mantenere il mio latte grani di kefir ad una temperatura costante in inverno. Se la vostra casa ha altalene freddi, dire di notte o tra alimentando una stufa a legna, poi si vorrà trovare un posto per tenerli che sia il più isolato possibile. avvolgerli in un asciugamano o tenerli vicino ad una fonte di calore, ma non troppo vicino. Le temperature oltre 90 gradi possono anche effettuare negativamente il latte kefir.

3. Tenere loro piccolo.

Quindi, questi sono i miei principali suggerimenti.

Hai qualche consiglio per aiutare i grani di kefir di latte si moltiplicano?

Shannon è una mamma di quattro bambini piccoli, Homesteader, scrittore freelance, e l’immagine-taker. Vive con suo marito sulla loro fattoria off-grid dove fanno e mangiano kefir, kombucha. lievito naturale. e verdure fermentate.

Kefir di latte contro kefir d’acqua
Lo sapevate che ci sono due tipi di Kefir? Entrambi sono deliziose bevande ricchi di probiotici, ma ci sono alcune differenze tra una scelta senza latticini.

Grazie per i suggerimenti! I miei cereali sono stati sempre grandi ed ingombranti. Essi sembrano funzionare bene, ma mi sono chiesto se potevo rompere e il modo migliore per farlo.

Ultra pastorizzazione è il problema con il latte organico – almeno il latte ho trovato su Costco e altri negozi locali. Kefir non piace il latte pastorizzato ultra affatto.

Frank – Questa è una meravigliosa testimonianza del genere! Grazie per aver condiviso il tuo amore per e l’esperienza con kefir latte. Condivido nel tuo amore per questa bontà fermentato!

Lynda Smith dice

Frank … la prego di dare il metodo di un passo uno, due ecc Sono un po ‘incerto da quando ho aperto barattolo per far entrare aria ecc Mi piacerebbe davvero dare il metodo di una prova. Grazie, Lynda

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